Rajska Ptica
Rajska Ptica Sastojci -2 veća bela mesa -50g. blitve -50g. kačkavalja -2 tanje šargarepe začin Priprema Iseći belo meso na veće šnicle pa ga izlupati tučkom i sa jedne i sa druge strane. Zatim izlupano meso staviti na nauljanu foliju i začiniti. Poredjati obarenu blitvu, isečen kačkavalj i očišćenu šargarepu.Uviti u rolat pa zatiim uviti rolat u foliju . Meso u foliji prziti sa malo ulja na laganoj vatri povremeno okretati....dinstati 30min. Gotov rolat ostaviti da se ohladi. U ulju gde se dinstao rolat propržiti obarenu i iseckanu blitvu. A u drugoj šerpici propržiti iseckanu na trake šargarepu. Rolat isećina kolutove sa dodatkom blitve i šargarepe ....