Lisnati trouglići


Lisnati trouglići 

2 dl. mleka
2 dl. vode
1 dl. ulja
1 kockica kvasca
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1kesica praška za pecivo

Za fil:

100 g. margarina za mazanje
1 žumance
1/2 kašičice soli
150 g sira
1 -2 kašike brašna 

Priprema:
              Zamesiti testo od kvasca(koji smo razmutili u mlakom  mleku i vodi gde smo dodali i šećer). Dodati zatim i so, ulje i prašak za pecivo.
Zamešeno testo ostaviti pola sata da odmara.
Dok testo odmara pripremiti fil....sastaviti margarin i žumanac pa dodati so i brašno.
Nadošlo testo podeliti na dva dela, svaki deo posebno oklagijom razviti (što tanje) , zatim sa polovinom fila premazati razvučenu jufku a preko fila staviti polovinu sira.
Zatim pripremljenu jufku uviti u rolat. Tako isto pripremimo i drugu jufku.
Nožem ili nekim tanjirićem seći testo kao sto je na slici pokazano ....
Ostaviti da kifle nadodju oko 15 min. premazati belancetom i peći na 180.C. 15-20 min.









Популарни постови са овог блога

POSNA TROBOJNA OBLANDA

BELA PLAZMA TORTA

POSNA TORTA SA MEDENIM SRCEM