Kajzerice sa semenom
1/2 kockice kvasca ili 1kašika suvog kvasca
250ml. vode
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika sirćeta
1 kašičice soli
1/2 kašičice šećera(za kvasac)
2 kašike semena ( po želji ...ja sam stavljala lan i oljušteni suncokret)
Za umakanje kajzerica:
2 kašike meda
4 kašike vode
Za posipanje kajzerica:
100 g.prepečenog susama
2 kašike lana
Priprema:
Sastaviti brašno ,dodati so i mlaku vodu sa rastopljenim kvascem i kašičicom šećera. Tokom mešenja testa dodati ulje, sirće i dve kašike semena.
Zamesiti testo pa ga ostaviti da odmara pola sata.
Zatim testo podeliti na nekoliko loptica, svaku lopticu sa gornje strane potapati u rastopljeni med pa u semena .....poredjati kajzerice u tepsiju gde smo stavili papir za pečenje.
Kajzerice odmah malo zaseći pa ostaviti testo da odmori još pola sata.
Peći na 200.C oko 30minuta.
Comments
Post a Comment